辻仁成が“初めてのお弁当”レシピ伝授 父子家庭の小学３年生男子と交流

　作家、ミュージシャンの辻仁成（５５）が８日放送の関西テレビ、フジテレビ系「発見！ウワサの食卓　秋の２時間ＳＰ」（午後９時）で、小学３年生の男子が生まれて初めてつくるお弁当のお手伝いをする。

　辻は料理の腕に自信があり、息子のためにつくったお弁当のできばえがネット上で話題になったこともある。今回は父子家庭に育つ小学３年生の男子が、居酒屋を営む父親のためにサプライズでお弁当をつくるのを手伝う。少年は父の再婚が決まった記念に、これまでの感謝の気持ちを込める。

　辻が伝授するレシピは、「魚介の炊き込みご飯」、「鶏のから揚げ」に、「プリンのようにキメ細かく仕上げる卵焼き」。料理を通じて、辻と少年が心を通わせていく様に注目だ。

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★味付けが選べますにんにく味又はしょうが味を選び、各数量を備考欄に記入してください。「にんにく味5p、しょうが味15p」といった買い方もできます。揚げ方がうまくいかない場合は唐揚げの分量に対して油が少ないため温度が低いか、揚げ時間が少し早いかもしれません。油の量を増やすか、二度揚げしてみてください。コツのしおりにも少し書きましたが、べチャッとしている液体は肉汁そのものです。パサパサとべっちょりの中間がジューシーなのです。また、コツのしおりはあくまで目安ですので、最終的には調理される方の愛情スパイスで仕上げてくださいね。 内容量 500g?550g×20パック 賞味期限 製造日より未開封で7日
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